Kaip numesti svorio vartojant baltyminį maistą: baltyminės dietos taisyklės, meniu, produktai

Pirmiausia pabandykime išsiaiškinti, kas yra baltymų dieta ir kokios jos savybės. Visų pirma, verta pasakyti, kad ši dieta pagrįsta dideliu baltymingo maisto vartojimu: kiaušinių, jūros gėrybių, mėsos, žuvies, pieno produktų, įvairių pupelių ir grūdų. Verta kuo labiau sumažinti riebalų, o ypač angliavandenių, vartojimą.

Daugelis žmonių taip galvojabaltymų dietagana sunku, tačiau taip nėra. Didžiulis privalumas – sotumas maistu, beveik be apribojimų. Dabar išsiaiškinkime, kokius maisto produktus turėtumėte valgyti dideliais kiekiais, nes jie bus jūsų pagrindinė dieta.

Ką reikia valgyti laikantis baltymų dietos?

1. Pieno
2. Mėsa ir žuvis
3. Neriebūs jogurtai ir varškė
4. Ankštiniai augalai
5. Daržovės
6. Jūros gėrybės

Maisto produktai, kurių negalima vartoti laikantis baltymų dietos:

1. Greitas maistas
2. Saldūs kaloringi vaisiai
3. Kepiniai ir desertai.
4. Bulvė
5. Pilno riebumo pieno produktai
6. Riebi mėsa.

Kodėl norint numesti svorio verta rinktis baltyminę dietą?

Baltymai yra mūsų organizmo statybinė medžiaga, juose yra didžiulis vitaminų, makro ir mikroelementų kiekis. Daugelio žmonių, kurie bando numesti svorio, problema yra nuolatiniai gedimai dėl alkio. Laikydamiesi baltymų dietos turėsite pakankamai energijos ir nuolat negalvosite apie maistą. Taip pat neišvarginsite savo kūno, jis atrodys patraukliai, nes raumenų audinys praktiškai nebus pažeistas. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie galiausiai nori gauti tonizuotą figūrą.

Kaip veikia baltymų dieta?

Esmė ta, kad įjungtavirškinimaso organizmas išleidžia didžiulį energijos kiekį virškindamas baltyminį maistą. Kad suvirškintų liesą vištienos krūtinėlę ar kiaušinių baltymus, jūsų kūnas turi išnaudoti savo atsargas, kurios yra riebalai. Būtent šiais momentais prasideda galingas svorio metimo procesas. Norint pasiekti maksimalių rezultatų, verta pridėti bent minimalų fizinį krūvį.

Niekas nekalba apie tai, ką turi veikti visą dienądingti sporto salėje, tačiau pusvalandžio grandinės treniruotės namuose padės sustiprinti baltyminės dietos poveikį.

Svarbi baltymų dietos nauda. Visų pirma, yra platus produktų pasirinkimas, kurį galima įsigyti daugelyje parduotuvių. Nuolatinio alkio jausmo nepajusite, o kaskart pasisotinsite maistu ir juo mėgausitės. Sutikite, net liesas mėsos gabalas, iškeptas gana skaniai, atrodo daug patrauklesnis nei šviežiausias salotos lapas ar žalias obuolys. Yra didžiulis receptų pasirinkimas, tinkantis žmonėms, valgantiems baltyminį maistą.

Daugelis atkreipia dėmesį į didelį baltymų dietos pranašumą prieš kitus; laikui bėgant galite net priprasti prie šios dietos ir dieta gali tapti jūsų gyvenimo būdu. Numetę tam tikrą kilogramų kiekį, pamažu galėsite pridėti mėgstamų maisto produktų nepriaugdami svorio. Tačiau visada verta atsiminti, kad baltymai turėtų išlikti pagrindiniais jūsų mitybos produktais.

Baltymų dietos trūkumai. Žinoma, kiekvienas lieknėjimo būdas turi savo trūkumų, tačiau baltymų dieta turi nedidelių trūkumų. Pirmas ir svarbiausias dalykas – produktai, kuriuos reikia valgyti gana dažnai, nėra pigūs. Jūros gėrybės jums kainuos daugiau nei bandelė ar pyragas, kurį galėsite nusipirkti pakeliui į darbą. Taip pat daug daugiau laiko teks skirti maisto ruošimui. Turintiems smaližius nebus lengva, nes į baltymų dietą neįeina beveik jokie desertai, išskyrus džiovintus ir vaisius su mažu fruktozės kiekiu.

Su savimi turėsite nešiotis konteinerius, kurių užteks visai dienai, ypač jei daug laiko praleidžiate darbe ar mokykloje. Baltymų dieta apima valgymą bent 5 kartus per dieną.

Pagrindiniai baltymų dietos principai:

1. Venkite kaloringo maisto. Būtina neįtraukti alkoholinių gėrimų, greito maisto, kepinių, saldumynų, džiovinti vaisiai gali būti analogas. Jūsų racione taip pat neturėtų būti saldiklių. Bet koks maistas, kuris patenka į jūsų lėkštę, turi būti mažai angliavandenių. Nepamirškite, kad net ir nedidelis saldiklio kiekis kavos puodelyje gali sukelti stiprų apetitą, dėl kurio galite persivalgyti.
2. Gerti daugiau vandens. Tai reiškia gryną vandenį, o ne įvairius gėrimus kavos, arbatos ar sulčių pavidalu. Laikantis baltymų dietos, per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens. Nedidelį buteliuką nešiokitės ir nuolat pildykite, kad nepamirštumėte išgerti porą gurkšnių, net jei nesate namuose ar įstaigoje.
3. Sumažinkite riebalų suvartojimą. Jei jūsų racione yra riebių rūšių sūrių, riebios varškės, riešutų ar sviesto, vartokite juos prieš pietus, taip organizmas laiku išleis energiją, o kalorijų perteklius nebus kaupiamas kaip riebalai. Baltyminis maistas puikiai dera su agurkais, pomidorais, brokoliais ir mažais gliukozės turinčiais vaisiais.
4. Treniruotės stresas. Bet kokiu atveju baltymų dietą turėsite papildyti mankšta. Taip greičiau pasieksite norimą rezultatą, pagreitinsite medžiagų apykaitą, pagerinsite baltyminio maisto pasisavinimą ir galėsite sudeginti daugiau kalorijų nei suvartojate, o štai sveiko svorio metimo paslaptis.

Kas turėtų gerai pagalvoti rinkdamasis baltyminę dietą?

Visų pirma tie, kurie kenčia nuovirškinamojo trakto ligos, taip pat nuo inkstų nepakankamumo. Vyresnio amžiaus žmonėms baltyminė dieta nepageidautina, nes organizmas turi perdirbti gana didelį baltymingo maisto kiekį, o jei yra angų su širdimi ar kraujagyslėmis, tos minties reikėtų apskritai atsisakyti.

Kartais kai neraštingasnaudojant baltymų dietągali pakisti kraujo krešėjimas, todėl kyla kraujo krešulių rizika. Todėl iš anksto pasiimkite kraujo tyrimus ir žaiskite saugiai, kad svorio metimas jums netaptų sveikatos problemomis.

Baltymų dieta svorio netekimui

Saulės, atsipalaidavimo, plevenančių drabužių ir bikinių metas jau už nugaros. Gražuolės ponios jau spėjo šiek tiek atsipalaiduoti ir net pasilepinti kažkuo labai skaniu ir ne mažiau „labai" kaloringu. Be abejo, maži džiaugsmai kasdienybę daro šviesesnę ir pozityvesnę. Svarbiausia liepti sau sustoti laiku! Priešingu atveju antsvorio atsiradimas labai greitai ir, kaip rodo lieknėjimo patirtis, ilgam įneš į jūsų gyvenimą netikrumo, negatyvo ir problemų.

Bet kas būtų, jei laikas būtų prarastas? Kaip greitai grįžti į normalią būseną namuose? Ar baltymų dieta veiksminga kiekvieną dieną?

Ar tobulas turi būti tobulas?

Prieš kalbėdami apie dietą, išsiaiškinkime, ar yra toks dalykas kaip „idealus svoris". Atrodytų, atsakymas yra visiškai akivaizdus, nes visa mados ir „sveikos" gyvensenos industrija mums kasdien byloja apie būtinybę atitikti tam tikrus grožio ir, rodos, sveikatos standartus. Idealai, kuriuos sugalvojome ne mes ir, žinoma, neturi nieko bendra su žmogaus prigimties ir biologinių mūsų veikimo mechanizmų supratimu. Nepaisant to, esame visais įmanomais būdais motyvuoti siekti tam tikrų standartų, rodyti rezultatus baseine, sporto salėje, bėgiojant gatvėje. Situacijos tragedija yra ta, kad mes darome tai, kas labai tinka mūsų kūnui, ne todėl, kad jie teikia pasitenkinimą ir naudą, o tik siekdami atitikties. Mes nestebime savo savijautos, nesekame kūno duodamų signalų, matuojame ir sveriame savo kūną! Ir dėl to situaciją tik pabloginame.

Visi buvo įkvėpti, suvokti, pasiruošę veikti, bet nuo ko pradėti? Ir jūs turite pradėti nuo savo ne idealaus svorio apibrėžimo. Ta pati, individuali kiekvienam iš mūsų, bet sukelianti tokį patį nepatogumo ir nepasitenkinimo jausmą.

Kas yra ne idealus svoris?

Pabandykite bet kurioje paieškos sistemoje įvesti užklausą, kad nustatytumėte savo idealų svorį, ir gausite nuorodas į daugybę skaičiuoklių ir lentelių. Ir nė vienas iš jų neatsižvelgs į:

• jūsų paveldimumas (genetinis polinkis);
• lėtinių ligų buvimas;
• riebalų ląstelių skaičius jūsų kūne ir jų gebėjimas kaupti riebalus;
• metabolizmas (metabolizmas) jūsų organizme;
• jūsų gyvenimo būdas – stresas, miegas ir budrumas, jūsų mobilumas, jūsų mitybos kokybė ir režimas.

Jei viską sudėliosite, paaiškės, kad kiekvienas iš mūsų turime savo individualų ne idealų svorį. Kaip nustatyti, kada laikas veikti? Jei patiriate vieną ar daugiau iš šių reiškinių, jūsų svoris toli gražu nėra idealus:

svoris neigiamai veikia jūsų sveikatą - pablogėjo bendra sveikata, greičiau pavargstate, pirmą kartą vargina sąnariai ir nugara, atsirado dusulys, periodiškai pakyla kraujospūdis, žarnyno veikla palieka daug problemų. būti geidžiamas;

svoris pradeda nemaloniai koreguoti jūsų gyvenimą. Negalite užsiimti įprastos veiklos (visko, kas reikalauja mobilumo ir fizinės ištvermės), turite apsiriboti apranga, jaučiatės nejaukiai, kai viešajame transporte ar perpildytose vietose pradedate koreguoti savo gyvenimo ir darbo planus, atsižvelgdami į savo svorį.

Atminkite, jei rimtai nusprendėte pasirūpinti savimi, pradėkite nuo apsilankymo pas dietologą ir endokrinologą. Tai bus geriausias dalykas, kurį galite padaryti sau. Tik medicinos ir tinkamos mitybos srities specialistai kartu gali padėti išlaikyti sveikatą ir pagerinti gyvenimo kokybę. Nepamirškite apie nuolatinės fizinės veiklos poreikį savo gyvenime.

Kas yra baltymų dieta

Kaip pakoreguoti savo valgiaraštį, kad atsikratytum tų kilogramų, kurie trukdo gyventi visavertį gyvenimą? Tam gali padėti daug baltymų turinti dieta – dieta, pagrįsta daug baltymų turinčiu maistu, taip pat reikšmingu angliavandenių ir riebalų apribojimu. Naudodamiesi šiuo mitybos metodu, per 3 mėnesius galite numesti 14 kg.

Pagrindinis baltyminės dietos principas – valgyti maistą, kuriame yra baltymų, reguliuojančių medžiagų apykaitą mūsų organizme. Taip galima išvengti pagrindinio bet kokios dietos trūkumo – sumažėjusio baltymų patekimo į organizmą, o tai savo ruožtu veda prie greito organizmo išsekimo (vidaus organai, negaunantys pakankamai baltymų, pradeda trauktis. juos iš raumenų audinio). Visa tai veda prie silpnumo, prastos fizinės sveikatos ir odos suglebimo.

Privalumai laikantis baltymų dietos

Privalumai, išskiriantys baltymų dietą nuo bet kurios kitos dietos, atrodo gana reikšmingi:

• palaikyti sveiką raumenų sistemą;
• galimybė derinti mitybą net su rimta fizine veikla;
• nesugebėjimas išsivystyti tokios skausmingos komplikacijos kaip anoreksija;
• alinančio, įtempto alkio jausmo nebuvimas (baltyminį maistą organizmas pasisavina per 3-4 valandas);
• Baltyminiuose dietiniuose patiekaluose yra daug skaidulų, kurios užtikrina sklandų žarnyno veiklą;
• dėl gana lėto, laipsniško svorio metimo be didelių pastangų galima išlaikyti reikiamą svorį ir pasitraukus iš dietos;
• gera sveikata - visiškas silpnumo, galvos svaigimo ir pykinimo nebuvimas, būdingas kitoms dietoms;
• žydi išvaizda, įvyksta tikras kūno atjaunėjimas – pagerėja odos, plaukų ir nagų būklė.

Svarbu atminti, kad maksimalaus poveikio savo organizmo sveikatai galima pasiekti tik laikantis dietinės mitybos taisyklių kartu su fiziniu aktyvumu, lavinami visi organai ir jų sistemos.

Baltymų dietos trūkumai ir kontraindikacijos

Nusprendę perstatyti savo mitybą pagal baltyminės dietos principus, atminkite – idealių dietų nebūna! Bet kokia dieta yra susijusi su tam tikrais apribojimais ar išimtimis, o tai reiškia, kad jūsų organizmo apkrova neišvengiamai didėja. Būtent dėl šios priežasties negalima nepaminėti baltymų dietos laikymosi trūkumų.

Baltymų dieta turėtų būti trumpalaikė. Ilgalaikis baltyminio maisto vartojimas sukelia skeleto sistemos problemų (vyraujantis baltymų vartojimas lemia kalcio išplovimą iš kaulinio audinio, todėl kaulai tampa labai trapūs).

Ilgalaikis angliavandenių vartojimo apribojimas gali neigiamai paveikti bendrą našumą.

Nervų sistema taip pat yra atakuojama, reaguodama į tai, kad maiste trūksta pakankamai riebalų – pagrindinės medžiagos nervinėms ląstelėms daugintis. Pagrindiniai šios būklės požymiai yra padidėjęs nervingumas ir dirglumas.

Ilgalaikė baltymų dieta gali sutrikdyti kraujo dalelių pusiausvyrą – smarkiai padidėja hemoglobino gamyba.

Baltyminiai maisto produktai palieka daug „skilimo produktų", todėl padidėja inkstų apkrova (jų pašalinimui).

Baltymų dietos meniu

Baltymų dietos meniu turėtų būti sudarytas remiantis keliais principais, kurie garantuoja būtinų rezultatų pasiekimą (pavyzdžiui, svorio netekimas 10 kg):

Baltymai sudaro ne mažiau kaip 60% visos dietos.

Atsisakymas nuolat užkandžiauti; šiuo tikslu pirmenybė teikiama baltyminiams produktams, kurių virškinimo ciklas yra ilgas.

Per dieną turi būti bent 5 ar 6 valgymai, o intervalas tarp jų neturi viršyti 3 valandų.

Venkite kepti, visi patiekalai turi būti ruošiami kepant, troškinant ar garuose.

Norėdami geriau subalansuoti savo mitybą, į savo racioną galite įtraukti tam tikras daržoves ir vaisius.

Reguliarus fizinis aktyvumas ant kūno.

Pagrindiniai baltyminės dietos produktai

Vištiena, kalakutiena, veršiena, triušiena

Išimtys: ėriena, kiauliena (daug riebalų)

Mažo riebumo žuvis

(riebalų ne daugiau kaip 4%)

Rožinė lašiša, polakis, menkė, navaga, ešeriai, lydekos, pilkasis

Pieno ir rauginto pieno produktai ne daugiau kaip 3-5% riebumo

Kefyras, jogurtas, varškė, kietieji sūriai

Ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai

Visos „žalios" daržovės, kaip ir bet kurios kitos mažais kiekiais, 2-3 kartus per savaitę

Rūgščių vaisių gėrimai ir nesaldinti naminiai kompotai ir sultys (atskiesti mineraliniu vandeniu santykiu 1: 1), žolelių arbatos ir jų užpilai, nesaldinta kava

Alyvuogių, linų sėmenų, saulėgrąžų – griežtai ribotais kiekiais

Tarp draudžiamų vartoti produktų galima išskirti keletą pagrindinių:

• miltiniai gaminiai - makaronai, pyragaičiai, duona;
• cukraus ir cukraus turintys produktai bei patiekalai – kepiniai, ledai, šokoladas, saldumynai, paruoštos sultys, vaisių gėrimai ir kt. ;
• bet kokios dešros;
• bulvės ir patiekalai, kuriuose yra jų;
• alkoholis ir bet kokie alkoholio turintys produktai;
• greito maisto ir pramoninių pusgaminių.

Svarbu! Nepriklausomai nuo to, kokią baltymų dietą ketinate naudoti (trumpalaikę ar ilgalaikę), atminkite, kad dietos laikotarpiai negali būti dažniau nei kartą per 6 mėnesius.

Baltymų dieta: leidžiamų maisto produktų sąrašas ir rekomendacijos

Baltymų dietos metu leidžiama:

• bet kokia mėsa - kiauliena, jautiena, paukštiena su minimaliu riebalų kiekiu;
• jūros gėrybės, kiaušiniai, neriebi varškė;
• žalios daržovės: kopūstai, agurkai, žolelės, pomidorai;
• Citrinų sultys arba alyvuogių aliejus naudojamos kaip užpilas;
• Avižiniai dribsniai ir grikiai leidžiami 2 kartus per savaitę.

• saldumynai - čia yra visi konditerijos gaminiai (tortai, sausainiai), cukrus ir saldūs vaisiai;
• duonos gaminiai, makaronai, riebaluose keptas maistas;
• grūdai, bulvės, sviestas.

Laikydamiesi baltymų dietos, turite laikytis šių rekomendacijų:

• valgyti reikia 5-6 kartus per dieną, paskutinį kartą ne vėliau kaip 2 valandos prieš miegą;
• kasdien gerti ne mažiau kaip 1, 5 litro mineralinio vandens be dujų arba švaraus vandens;
• bet koks alkoholis draudžiamas;
• Jei pageidaujama, užkandžiui galima suvalgyti porą citrusinių vaisių ar nesaldžių obuolių.

Kokios yra baltymų dietos programos?

Buvo sukurta gana daug baltymų dietos programų. Yra ir grynų baltymų dietų, ir skirtingų variantų: baltymų – daržovių, baltymų – vaisių, baltymų – vitaminų ir kt.

Baltymų dieta savaitei: meniu parinktys

Baltymų dietos variantai 7 dienas

1 variantas

• Pusryčiai: 150 gramų jautienos su viena pilno grūdo duona, puodelis arbatos ar kavos;
• Užkandis: 1 obuolys;
• Pietums: virta vištienos krūtinėlė (150 gramų) su daržovių salotomis (200 gramų);
• Popietinis užkandis: 1 stiklinė neriebaus jogurto arba kefyro;
• Vakarienei: virta jūros žuvis (200 gramų) su daržovių salotomis, pagardintomis citrinos sultimis.

2 variantas

• Pusryčiai: 150 gramų neriebios varškės, arbata, kava;
• Užkandis: 1 bet koks citrusinis vaisius;
• Pietums: jautiena, troškinta su daržovėmis (150 gramų);
• Popietės užkandis: 1 puodelis neriebaus kefyro su dietine duona;
• Vakarienei: 200 gramų virtos liesos žuvies su šviežiomis daržovėmis.

3 variantas

• Pusryčiai: virta vištienos filė (200 gramų), arbata arba kava;
• Užkandis: 1 obuolys;
• Pietums: 200 gramų virtų pupelių su porcija daržovių salotų;
• Popietinis užkandis: 200 gramų neriebaus jogurto su dietiniais sausainiais;
• Vakarienei: 150 gramų virtos jautienos su 150 gramų kopūstų salotų, pagardinti 1 valg. l. alyvuogių aliejus.

4 variantas

• Pusryčiai: 1 stiklinė neriebaus kefyro su dietiniais sausainiais;
• Užkandis: 1 nesaldintas vaisius;
• Pietums: 200 gramų virtos vištienos krūtinėlės, 1 stiklinė obuolių sulčių;
• Popietinis užkandis: 1-2 virti kiaušiniai;
• Vakarienei: 200 gramų virtos žuvies, 150 gramų šviežių daržovių.

5 variantas

• Pusryčiai: 150 gramų virtos kalakutienos, 1 obuolys, arbata arba kava;
• Užkandis: 1 stiklinė obuolių sulčių, 1 dietinis sausainis;
• Pietums: virta žuvis (200 gramų) su gabalėliu pilno grūdo duonos;
• Popietinis užkandis: 1 stiklinė neriebaus kefyro;
• Vakarienei: 150 gramų virtos jautienos su daržovių salotomis.

6 variantas

• Pusryčiai: 150 gramų neriebios varškės ir arbatos;
• Užkandis: 1 greipfrutas;
• Pietums: pupelės, troškintos su daržovėmis;
• Popietinis užkandis: 1 stiklinė kefyro;
• Vakarienei: virta jūros žuvis (200 gramų) su šviežių daržovių salotomis.

7 variantas

• Pusryčiai: 1 stiklinė lieso pieno, 1 dietinis sausainis;
• Užkandis: 1 nesaldintas obuolys;
• Pietums: daržovių sriuba su pievagrybiais;
• Popietinis užkandis: 50 gramų neriebios varškės;
• Vakarienei: virta jautiena (150 gramų) su šviežiomis salotomis.

Trumpalaikė (greita) baltymų dieta (3 dienos)

Pagrindinis tokios „greitos" baltymų dietos bruožas yra visiškas užkandžių nebuvimas, griežtas 3 valgymų per dieną laikymasis ir bet kokios, net ir menkiausios, fizinės veiklos draudimas. Tuo pačiu metu tarp valgymų leidžiama gerti nesaldintas žolelių arbatas.

1. pusryčiai - 1 virtas vištienos kiaušinis, virtas bet kokia forma (kietai virtas, troškintas ir pan. ), atsižvelgiant į kalorijų kiekį, gali būti pakeistas putpelių kiaušiniais;
2. pietūs ir vakarienė – 150-200 gramų neriebios varškės (ne daugiau kaip 3-5 % riebumo) ir arbatos be jokių saldiklių (cukraus ir medaus naudojimas nepriimtinas);
3. skysčių suvartojimas - ne mažiau kaip 2 litrai per dieną;
4. paskutinis valgis ne vėliau kaip 18 val.

Išeinant iš trumpalaikės baltyminės dietos, laikykitės laipsniškumo principo, kad nepakenktumėte savo sveikatai, maisto produktus reikia dėti ir jų kiekį didinti palaipsniui, per 1-2 savaites. Pradėkite dėti grūdų ir vaisių, tada dėkite pieno ir rauginto pieno produktus (žiūrėkite produktų riebumą).

Deja, kad ir kaip to norėtume, tokią mitybą sunku pavadinti subalansuota, baltyminės dietos laikotarpiu (ypač trumpalaikiu) organizmas patiria ūmų vitaminų ir mineralų trūkumą. Norėdami sumažinti galimas neigiamas tokių apribojimų pasekmes, likus maždaug savaitei iki dietos, pradėkite vartoti vitaminų kompleksus, skirtus ilgalaikiam vartojimui (nuo 1 iki 3 mėnesių).

Nuspręsdami pradėti greitą baltymų dietą, įvertinkite ne tik dabartinę savo fizinę būklę, bet ir emocinį bei intelektualinį stresą, kuris šiuo laikotarpiu gali laukti. Atsisakykite dietos (arba pakeiskite ją laiku), jei:

• neseniai sirgote somatine liga;
• susiduriate su rimto fizinio, intelektualinio ar emocinio streso periodu;
• esate vyresnis nei 50 metų;
• turite problemų su kepenimis ir (arba) inkstais, taip pat širdies ir kraujagyslių sistema;
• jeigu anksčiau yra (arba šiuo metu yra) kraujo krešėjimo sutrikimų (padidėjusi trombozės rizika) ir diabeto požymių.

Ir, žinoma, nėštumo ir maitinimo krūtimi metu visiškai negalima vartoti jokios dietos.

Jei baltyminės dietos meniu norite planuoti ilgesniam laikui, pavyzdžiui, mėnesiui, geriau kreiptis į specialistus. Jie ne tik galės susikurti dietą pagal leistiną kalorijų kiekį ir leidžiamų maisto produktų sąrašą, bet ir padarys ją kuo labiau subalansuotą.

Dukan dietos meniu

Dukano dieta taip pat reiškia baltymų dietos rūšį, pagal meniu ji skirstoma į įvairius etapus: ataka, kruizas, baltymų-daržovių, konsolidavimo, stabilizavimo. Pats pirmasis atakos etapas yra pats kritiškiausias, štai jo apytikslis meniu:

• Pusryčiams: 2 kiaušinių baltymų omletas su neriebiu pienu ir kai kuriomis žolelėmis.
• Užkandis: pusantro šaukšto sėlenų avižinių dribsnių.
• Pietums: 200 gramų virtos veršienos.
• Užkandis: išvirkite 200 gramų krevečių ar kitų jūros gėrybių.
• Vakarienei: 200 gramų virtos veršienos arba avienos.

rezultatus

Svorio metimo poveikis baltymų dietai, kaip taisyklė, pastebimas per savaitę, kai nebelieka pirmųjų 4-5 papildomų svarų..Labiausiai pastebimas rezultatas bus po trijų savaičių, kai perteklinis svoris dar labiau išnyks, o raumenų palengvėjimas taps pastebimas. Juk baltymų dieta skirta atsikratyti riebalų sankaupų neprarandant raumenų masės. Laimei, yra pakankamai baltymų produktų raumenims atkurti ir „auginti".

Kuo didesnis pradinis lieknėjančio žmogaus svoris, tuo didesni bus „netektys" dietos metu. Pavyzdžiui, jei sveriate 100 kg ir esate nutukę, per dvi savaites galite numesti 5–10 kg. Tuo pačiu metu dieta yra gana įvairi ir nesukels pasibjaurėjimo konkrečiam produktui, kaip tai atsitinka mono dietų metu.

Manoma, kad optimalus laikotarpis, kai galite laikytis baltymų dietos, naudinga ir nepakenkti sveikatai, yra 10–14 dienų. Per šį laiką galite numesti 8-15 kilogramų.

Teisinga išeitis iš baltymų dietos

Ekspertai pataria atsisakyti bet kokios dietos palaipsniui. Baltymų mitybos sistema nėra išimtis. Neturėtumėte iš karto pulti į mėgstamus maisto produktus, kurių vartojimas buvo draudžiamas programos metu. Cukraus ir miltinius produktus geriau iš viso išbraukti iš dietos.

Be to, reikia ir toliau laikytis režimo: valgyti bent 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis, nevalgyti likus 2-3 valandoms iki miego, gerti daugiau vandens ir atsisakyti alkoholinių gėrimų.

Pirmąsias 2 savaites po baltyminės dietos taip pat reikėtų padidinti fizinį aktyvumą. Tai turėtų būti daroma siekiant optimaliai panaudoti gaunamą energiją ir išlaikyti rezultatą.

Kontraindikacijos

Kad nepakenktumėte savo sveikatai, žmonėms, sergantiems šiomis ligomis, geriau atsisakyti baltymų dietos:

• hepatitas (ir kitos kepenų ligos);
• aritmija (ir kiti širdies sutrikimai);
• inkstų funkcijos sutrikimas;
• disbakteriozė;
• kolitas;
• pankreatitas;
• padidėjęs trombų susidarymas;
• sąnarių skausmas (ir visi susiję negalavimai).

Taip pat baltymų mitybos sistema netinka vyresnio amžiaus žmonėms, nėščioms ir žindančioms moterims.